Отслабване с Омега-3?

Статията разглежда въпроса дали редовната консумация на риба или омега-3 мастни киселини оказва влияние върху генетично обусловеното телесно тегло. Тук обобщаваме резултатите от скорошно американско проучване по темата, публикувано през 2019 г. в The American Journal of Clinical Nutrition.

Дизайн на проучването

Генетичната предразположеност към затлъстяване е определена чрез система за генетичен рисков индекс. При всеки участник са анализирани в детайли онези наследствени участъци, които могат да влияят върху съотношението между телесното тегло и ръста. Въз основа на този анализ за всеки участник е изчислен индивидуален рисков индекс за генетично обусловено наднормено тегло. Високата стойност на риска означава, че генетичната предразположеност към затлъстяване е особено изразена.

Освен това участниците са разделени в четири групи според честотата на консумация на риба или омега-3 мастни киселини. Група 1 включва участници, които консумират риба или омега-3 мастни киселини по-рядко от веднъж седмично. Група 4, от друга страна, обхваща участници, за които рибата или омега-3 мастните киселини са част от ежедневното хранене.

Ефектът на омега-3 мастните киселини върху телесното тегло

В резултатите от трите отделни проучвания (NHS, HPFS и WHI) се наблюдава, че високият прием както на риба, така и на омега-3 мастни киселини отслабва генетично обусловеното покачване на телесното тегло. Това е особено ясно изразено при индекса на телесната маса (BMI), който разглежда телесното тегло в съотношение с ръста. Достатъчно високата консумация на омега-3 мастни киселини и риба оказва дългосрочен положителен ефект върху развитието на BMI.

Групата с най-висок прием на риба и дълговерижни омега-3 мастни киселини показва най-слабо генетично влияние. С други думи, при тази група генетичната предразположеност към затлъстяване има най-малко негативно въздействие върху дългосрочното развитие на BMI.

Какво представляват омега-3 мастните киселини?

Кой не го е забелязвал в своя кръг от познати: след 40-годишна възраст стрелката на кантара обикновено започва бавно, но устойчиво да се покачва. Увеличение от един до два килограма годишно не е рядкост. Засегнатите често са объркани и не могат да си обяснят защо теглото им нараства от година на година, въпреки че хранителните им навици в повечето случаи остават непроменени. Това поражда въпроса как могат да противодействат на това развитие.

Фактори, влияещи върху телесното тегло

Научните изследвания показват, че постепенното увеличаване на телесното тегло с напредването на възрастта се определя в значителна степен не само от начина на живот, но и от наследствени фактори. В същото време нарастващ брой данни сочат, че високият прием на омега-3 мастни киселини може да отслаби генетично обусловеното покачване на теглото.

Поради това в едно скорошно проучване е изследвана връзката между индивидуалната генетична предразположеност на даден човек и развитието на неговото телесно тегло. Основният въпрос е дали високата консумация на риба и/или високият прием на морски омега-3 мастни киселини могат да намалят генетично обусловеното покачване на теглото в хода на живота.

Взаимодействието между гените и обичайната консумация на риба е наблюдавано и подробно анализирано при общо 24 000 участници в рамките на Nurses’ Health Study, Health Professionals Follow-Up Study и Women’s Health Initiative за период от повече от 6 години.

Правят ли омега-3 мастните киселини човек по-слаб?

В описаното по-горе проучване изследователите стигат до извода, че високата консумация на риба или омега-3 мастни киселини противодейства на постепенното покачване на телесното тегло в хода на живота. По-конкретно е показано, че омега-3 отслабват ефекта на гените, които допринасят за това развитие.

Омега-3 мастните киселини със сигурност не могат сами по себе си да доведат до значителна загуба на тегло. Физическата активност и здравословният начин на живот остават основните стълбове в терапевтичното лечение на затлъстяването. Въпреки това омега-3 мастните киселини могат да бъдат важен допълващ терапевтичен елемент.

Нашите най-продавани омега-3 продукти

[et_pb_shop type=”product_category” posts_number=”99″ include_categories=”97″ columns_number=”3″ orderby=”menu_order” _builder_version=”4.9.0″ _module_preset=”5ca1638f-0b3e-483d-89b5-791ed5714ab0″][/et_pb_shop]